消化吸収に時間のかかるる糖分が上昇すると、イシスリンが分泌され、血糖値を下げるように働く。なお、インスリンの分泌が不十分であると、血糖値が上がったままとなる。これが糖尿病。肥満を防止するためには、インスリンの分泌を促す食べ物を避けることが大切だといわれる。避けるべき成分はショ糖などの単糖類が代表格。消化吸収に時間のかかるるデンプンなどの多糖類はよろしい。５０ｍをダーッと全速力で走ってハアハアゼイゼイ。ゆっくリジョギングで戻って息を整えたかと思うと、またダー。水泳なら２５ｍをガガガッと全力で泳いで、流しで戻ってくる。戻ってきて、またガガガッ。そんな苦しいイメージのある言葉。正確に言えば、無酸素運動と有酸素運動を繰り返し、両方の運動能力を高めるトレーニング方法。「ダーッの全速」が無酸素連動で、「ゆっくり戻りのジョギング」が有酸素運動だ。